¿Sabías que la forma en que producimos y consumimos alimentos es la principal causa de pérdida de biodiversidad? A pesar de ello, más de un tercio de los alimentos no se comen y acaban en la basura.

Así que te proponemos un reto: ¡comprueba lo que hay en tu frigorífico y despensa. Prepara una comida en menos de 60 minutos utilizando las sobras u otros artículos que normalmente tirarías a la basura! Un poco de creatividad culinaria sostenible es la mejor especia que encontrarás en tu cocina.