Sostenibilidad
Comida
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Pablo Albuerne no es un cocinero al uso. Transmite autenticidad, buen rollo y valores por igual. Es difícil distinguir cuándo habla él y cuándo su álter ego, Gipsy Chef, con el que arrasa en Internet y al que miles de personas siguen en redes sociales y portales gastronómicos.
De su mano podemos conocer un enfoque de la cocina con recetas más sostenibles, naturales, sencillas y para todos los bolsillos y perfiles. Es un nómada que apuesta por volver a algo más auténtico y real, alejado de artificios.
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