Gıdayı üretme ve tüketme şeklimizin günümüzde doğa kayıplarının en büyük nedenlerinden biri olduğunu biliyor muydun? Yiyeceklerin üçte birinden fazlası tüketilmeden çöpe atılıyor, küresel gıda sistemimiz sera gazı emisyonlarının yaklaşık üçte birinden sorumlu.

Yerel ve mevsiminde sebze ve meyve tüketerek, yemek pişirme alışkanlıklarını gözden geçirip değiştirerek israfın önüne geçmek mümkün. Kahverengileşmiş muzlardan kek, tek kalan sebzelerden çorba…  Buzdolabına  ve kilerine göz at, evde var olan artık malzemelerle bir saatini ayır ve sağlıklı yemek pişir. Biraz yaratıcılık yeterli!

Piknik Sepeti videomuzu izleyebilirsin!